WIKIPEDIA:
Lucas Bols is een Amsterdamse destillateur van alcohol, waaronder jenever, en een stokerij van likeur. Sinds februari 2015 is Lucas Bols Amsterdam N.V. een beursgenoteerd bedrijf.
Over de geschiedenis van het bedrijf tot ongeveer halverwege de 17e eeuw is geen openbare informatie bekend. Het bedrijf zelf beweert dat een van oorsprong Vlaamse protestantse familie genaamd Belsus uit Antwerpen, op de vlucht vanwege religieuze vervolging door de Habsburgers, zich in Amsterdam vestigde, en al in 1575 stokerij 't Lootsje aan de Rozengracht in Amsterdam opende. Op basis van genealogisch onderzoek wordt dit verhaal echter als een mythe beschouwd.
Zeker is dat in 1649 ene Pieter Jacobsz Bultius een huis kocht op de Rozengracht in Amsterdam; hij noemde dit huis "het Lootsje" en verkocht er wijn en misschien ook gedistilleerd. Pieter Bols overleed in 1669 op 49-jarige leeftijd.
Nadat in 1678 ook zijn weduwe Clara overleden was, zette zoon Lucas (of Luycas), geboren in 1652, de zaak voort. Hij begon met het stoken van brandewijn en likeur en breidde flink uit. Toen hij in 1713 zijn testament opmaakte, waren er vijf distilleerketels in gebruik en had hij diverse panden in de omgeving in bezit.
Tot 1816 bleef het bedrijf familiebezit. In 1816 stierf de laatste mannelijke erfgenaam van de familie Bols, waarna het bedrijf werd verkocht en verderging onder de naam "Erven Lucas Bols".

GEMEENTE AMSTERDAM, STADSARCHIEF, DOOPREGISTERS:
Bron: DTB Dopen
Soort registratie: Doop
(Akte)datum: 05-01-1753
Plaats: Amsterdam
Soort akte: Doop
Kerk: Oude Kerk
Kind: Lucas
Vader: Lucas Bols Harmanuszoon
Moeder: Sara Sophia Bols
Getuige: Egbertus Geniets
Getuige: Sophia Dorethea Bols
Bronvermelding: DTB Dopen, archiefnummer 5001, inventarisnummer 26, blad p.25(folio 13), nr.1, aktenummer DTB 26
Gemeente: Amsterdam
Periode: 1752-1758
Religie: Hervormd

GEMEENTE AMSTERDAM, STADSARCHIEF, ONDERTROUWREGISTERS:
Bron: Ondertrouwregister
Soort registratie: Ondertrouw
(Akte)datum: 14-03-1794
Plaats: Amsterdam
Soort akte: Ondertrouw
Huwelijksintekeningen van de KERK.
Aantal pagina's: 3
Volgnummer: 2
Bruidegom: Lucas Bols, eerdere vrouw Dam, Sophia Maria [van]
Bruid: Anna Margaretha Luderus
Bronvermelding: Ondertrouwregister, archiefnummer 5001, inventarisnummer 638, blad p.499
Gemeente: Amsterdam
Periode: 1793-1794

GEMEENTE AMSTERDAM, STADSARCHIEF, OVERLIJDENSAKTE BEKEKEN:
Index 1/21.
Aangifte o.a. gedaan door neef Dirk Abraham Clemens, oud 61 jaar, wonende te Amsterdam.
Lucas, oud 63 jaar, geboren, wonende en overleden te Amsterdam, gehuwd met Anna Margaretha Luderus, zoon van Lucas Bols en van Sara Sophia Bols, beiden overleden.